8月25日(土)泡シュワワイン~白・赤・橙・貴腐もあるよ~


8月25日(土)泡シュワワイン~白・赤・橙・貴腐もあるよ~を開催します。

今回はスパークリングワインをメインで用意し、その他、様々なワインも用意しようという贅沢な会です。

ワインはスパークリング、白、赤、オレンジ、貴腐を含めて10種類程度用意します。

会場は、久々に神谷町にある「白金魚 PLATINUM FISH神谷町 TEPPAN バル」で開催致します。

開放感あふれるオシャレな店内で、新鮮な魚介類やお肉、野菜など、素材本来の美味しい味を生かした料理を楽しみましょう♪質と量ともに満足いただける会です。

店長さん、料理長さんにコンセプトをお伝えして、ある程度お任せしていますが、旬の食材を使用した美味しい料理を提供いただけると思います。(参考までに以前開催時のメニューを記載します)

以前開催時のメニュー(ご参考)
1 桜海老と揚げパスタのサラダ
2 ポテトフライ&オニオンリング
3 旬野菜のTEPPAN焼き
4 かみこみ豚のステーキ 〜バルサミコソース〜
5 青紫蘇と干し大根の和風ガーリックライス
6 グレープフルーツのグラニテ

※久々の開催でお店の人も気合が入ってますから期待大です♪なおワインのラインナップも料理に負けないように頑張ってます。テッパンバル復活記念です♪

みんなでワイワイと楽しむ半立食スタイルのパーティーになります。
美味しい料理・ワインを飲んで楽しみましょう!

【日時】
8月25日(土)18:30~20:45 (18:15受付開始。18:30~乾杯)

【会場】
PLATINUM FISH神谷町 TEPPAN バル
http://r.gnavi.co.jp/7tss5jnm0000/

東京メトロ日比谷線「神谷町駅」直結 0分
神谷町駅改札を出て、3番出口に進むと当店のある40MTビル B1Fにつながっています。

都営三田線「御成門駅」A5出口より徒歩7分
東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」泉ガーデン出口より徒歩10分

【会費】
男性:6500円
女性:5500円

【内容】

半立食スタイル&ワイン10種類程度(泡メイン、白、赤、オレンジ、貴腐)

【料理】
現在、プラチナフィッシュのシェフと相談し下記メニューとなりました。
(少々内容が変わる可能性があります。)

<メニュー>
・メニュー1:前菜の盛り合わせ
・メニュー2:産地野菜のシンプルなデザインサラダ
・メニュー3:朝獲れ鮮魚のカルパッチョ
・メニュー4:スパイシーチキンフリット
・メニュー5:鮮魚のTEPPAN焼き
・メニュー6:アンガス牛のステーキ
・メニュー7:本日のきまぐれパスタ

【募集人数】
40名

<strong>特段指定はないですが、いつもよりちょっとオシャレをしていらして下さい。

【お申込み】

【お申込みは終了致しました。(お申込みなしに参加はできませんのでご注意ください。)】

会費は当日会場にて現金でお支払い下さい。
※領収証は発行しておりませんのでご了承ください。

【主催】
日本ノムリエ協会
藤田 のりひこ
JSA ワインエキスパート
JSA ワイン検定ブロンズクラス認定講師
日本酒ナビゲーター
JSA SAKEディプロマ(日本酒ソムリエ)