2月18日(土)ワイン、ワインちょっと日本酒会@テッパンバル

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予定人数に達しましたので、募集を締め切ります

2月18日(土)に、神谷町にて「ワイン、ワインちょっと日本酒会@PLATINUM FISH神谷町 TEPPAN バル」を開催いたします。

開放感あふれるオシャレな店内で、美味しいワイン&日本酒と美味しい食事を楽しみつつ交流しましょう。

ワイン好き、日本酒好きがともに楽しめる企画です。
ワインは赤・白・泡合わせて8種類以上用意し、日本酒は、ワイン好きな方も楽しめるように
フレッシュ&フルーティーなものを3種類以上用意します。
”ちょっと日本酒”という言葉、侮るなかれ、美味しい日本酒を用意します。

ワインも美味しかったけど日本酒も美味しい!なんて声が出たら嬉しいです。
もちろんワイン会としても十分に楽しめる会を目指します。

料理は、新鮮な野菜やお肉、など、素材本来の美味しい味を生かした料理を楽しめます。(質と量ともに満足いただける会です。)

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メニューについては、店長さん、料理長さんにコンセプトをお伝えして、ある程度お任せしていますが、
旬の食材を使用した美味しい料理を提供いただけると思います。
(参考までに以前開催したメニューを記載します)

<3月19日のワイン会での提供料理(ご参考)>

1 桜海老と揚げパスタのサラダ
2 ポテトフライ&オニオンリング
3 旬野菜のTEPPAN焼き
4 かみこみ豚のステーキ バルサミコソース
5 青紫蘇と干し大根の和風ガーリックライス
6 グレープフルーツのグラニテ

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最後にですが、前回突発で行った交流シートを今回も行いたいと思います。
(ランダムに男性女性を選んで、4~6人でテーブルを囲み会話タイム。15分程度)
申込フォームに希望有無を用意しましたので、希望する方は是非是非お願いします。

それでは、みんなでワイン・日本酒を飲んで、交流を楽しみましょう!

【日時】
2月18日(土)18:30~20:45 (18:15受付&ウェルカムスパークリング)

【会場】
PLATINUM FISH神谷町 TEPPAN バル
http://r.gnavi.co.jp/7tss5jnm0000/

東京メトロ日比谷線「神谷町駅」直結 0分
神谷町駅改札を出て、3番出口に進むと当店のある40MTビル B1Fにつながっています。

都営三田線「御成門駅」A5出口より徒歩7分
東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」泉ガーデン出口より徒歩10分

【会費】
男性:5800円
女性:4800円

【内容】
半立食スタイル

【ワイン】
<スパークリング>
クレマンドブルゴーニュ(フランス ブルゴーニュ地方)
その他検討中

<赤ワイン>
シャトーヌフデパフ(フランス ローヌ地方)
その他検討中(ちょっと良いワイン追加予定)

<白ワイン>
マコンヴィラージュ(フランス ブルゴーニュ地方)
その他検討中(ちょっと良いワイン追加予定)

【日本酒】
賀茂金秀 特別純米 原酒13度 ※少量生産のものです。
寫楽 純米吟醸 出羽燦々 生酒
その他検討中(さらに1~2種類を予定。レア酒だすかもです♪)

ワイン8種類以上(泡2種類、白3種類、赤3種類は用意します),日本酒3種類以上

【募集人数】
40名

【ドレスコード】
特段設けませんが、いつもより、ちょっとオシャレをしていらして下さい

皆さまのお越しをお待ちしております。

【主催】
日本ノムリエ協会
藤田 のりひこ
JSAワインエキスパート
JSAワイン検定ブロンズクラス認定講師
日本酒ナビゲーター